Популярные вопросы, ответы, новости:
Разделы вопросов и ответов:
Что нового?
Это интересно:
Календарь:
«    Май 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 




Еда/Кулинария → Когда солить продукты при варке?

Когда солить продукты при варке?Во время приготовления важно не только сколько соли кладётся в блюдо, но и когда именно это делается, на каком этапе.

Овощи, как правило, варятся в подсоленной воде. Картофель также солят в начале варки. При жарке, напротив, посолить лучше тогда, когда картофель дойдёт до полуготовности. Нарезанный салат нужно посолить непосредственно перед едой, иначе выделится много сока. Рыбу солят в начале варки, печень и грибы – в конце, а вот мясной бульон приблизительно за полчаса до готовности.
15-04-2010 Комментариев: 0
 (голосов: 0)



Спасибо еще не выражали (авторизуйтесь, чтобы сказать Спасибо)

Похожие новости по теме:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Наверх