Популярные вопросы, ответы, новости:
Разделы вопросов и ответов:
Календарь:
«    Октябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


Еда/Кулинария → Когда солить продукты при варке?

Когда солить продукты при варке?Во время приготовления важно не только сколько соли кладётся в блюдо, но и когда именно это делается, на каком этапе.

Овощи, как правило, варятся в подсоленной воде. Картофель также солят в начале варки.

При жарке, напротив, посолить лучше тогда, когда картофель дойдёт до полуготовности.

Нарезанный салат нужно посолить непосредственно перед едой, иначе выделится много сока.

Рыбу солят в начале варки, печень и грибы – в конце, а вот мясной бульон приблизительно за полчаса до готовности.

© «1001vopros», при копировании материала ссылка на первоисточник обязательна.
Комментариев: 0
 (голосов: 1)



Спасибо еще не выражали (авторизуйтесь, чтобы сказать Спасибо)


Похожие новости по теме:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Наверх