Традиционно шашлык готовят из мяса - баранины, свинины, говядины... Но возможны и другие варианты.Шашлык из курицы - более легкий вариант, чем, скажем, свинина.
Довольно необычно и тем не менее вкусно - шашлык из рыбы. Лучше всего подойдет морская рыба, в которой меньше костей, чем в речной, например, пеленгас.
А если вы вегетарианец, а друзья настаивают на поездке на шашлыки? Не забывайте, что жареные на костре помидоры, кабачки и баклажаны - это очень вкусно! Можно жарить еще кусочки сыра, но сыр лучше нарезать на небольшие кусочки (кубики примерно 3х3х3 см) и нанизывать на кончик шампура, получается очень вкусно. Приятного аппетита!
© «1001vopros», при копировании материала ссылка на первоисточник обязательна.
||