Арбуз содержит очень много структурированной воды, легкоусвояемых сахаров, магний, клетчатку, каротин, фолиевую кислоту. А семечки арбуза содержат жирное масло, в которое входят линоленовая, пальмовая и линолевая кислоты. Арбуз используют в лечебных целях, как мочегонное, желчегонное, слабительное, успокаивающее и кровоостанавливающее средство.
Из сока готовят арбузный мед. Даже из корок готовят полезные для здоровья отвары и настои. С осторожностью употребляют арбуз при обострениях желудочно-кишечных заболеваний.
При сахарном диабете и ожирении арбуз и арбузный сок употребляют в ограниченных количествах.
Хотя современные медики, наоборот, считают арбуз - хорошим средством для промывания почек людям, страдающим диабетом.
© «1001vopros», при копировании материала ссылка на первоисточник обязательна.