Популярные вопросы, ответы, новости:
Разделы вопросов и ответов:
Календарь:
«    Сентябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 




Еда/Кулинария → Как запечь мясо к Пасхе?

Как запечь мясо к Пасхе?Предлагается запеченная нога ягненка:
- Готовим смесь из цедры и сока 1 лимона, 3 ст. ложек листьев орегано, 1 ст. ложки оливкового масла, измельченной головки чеснока, соли и перца по вкусу.
- Нашпиговываем ногу смесью и укладываем на противень.
- Запекаем ногу ягненка в духовке 20 минут при 250 градусах, затем еще полтора часа при температуре 190 градусов.
- Достаем ногу на большое блюдо, накрываем фольгой.
- Из выделившегося при запекании сока, полстакана сухого белого вина и 3 ст. ложек муки готовим соус, постоянно помешивая и добавляя бульон.
- Нарезаем мясо тонкими ломтиками, украшаем дольками лимона и веточками орегано.
- Отдельно подаем соус.
20-04-2011 Комментариев: 0
 (голосов: 1)



Спасибо еще не выражали (авторизуйтесь, чтобы сказать Спасибо)


Похожие новости по теме:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Наверх