Многие, особенно дети любят есть «воздушную кукурузу». Но никто из нас никогда не задумывался, как ее получают. На самом деле, все очень просто. Оказывается, что внутри кукурузных зерен находится вода. При их нагревании из воды получается пар. От этого пара оболочка зерен разрывается. Также он пропекает вещество из крахмала, находящееся внутри.
Данное вещество становится больше по размеру и превращается в пышную массу. Это и есть «воздушная кукуруза».
© «1001vopros», при копировании материала ссылка на первоисточник обязательна.