Популярные вопросы, ответы, новости:
Разделы вопросов и ответов:
Календарь:
«    Сентябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 




Еда/Кулинария → Как приготовить вареники с вишней?

Как приготовить вареники с вишней?Для приготовления вареников с вишней потребуются следующие ингредиенты: 3 ст. муки, 1 ст. воды (или кефира), ½ ч. л. соли, 1 кг вишен, 1 ст. сахара.

Вишню промойте, удалите косточки, засыпьте сахаром и оставьте на 3-4 ч. Слейте с вишни образовавшийся сок – теперь ягоды готовы для начинки.

Просейте муку в миску и, понемногу вливая холодную подсоленную воду или кефир, замесить тесто. Раскатайте тесто на посыпанном мукой столе, чтобы получить не толстый слой, примерно 2-3 мм. Разрежьте тесто на квадратики или вырежьте стаканом кружочки. На середину каждого квадратика (кружочка) положите чайную ложку начинки, края вареника тщательно слепите.

Опустите вареники в кипящую подсоленную воду и помешайте, чтобы не прилипли ко дну. Варите 1-2 мин. после всплытия. Готовые вареники выньте шумовкой и смажьте сливочным маслом. Подавайте горячими со сметаной или медом.
5-05-2011 Комментариев: 0
 (голосов: 0)



Спасибо еще не выражали (авторизуйтесь, чтобы сказать Спасибо)


Похожие новости по теме:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Наверх