Популярные вопросы, ответы, новости:
Разделы вопросов и ответов:
Что нового?
Это интересно:
Календарь:
«    Май 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 




Еда/Кулинария → Как сделать квас?

Как сделать квас?Квас, пожалуй, самый популярный русский напиток для утоления жажды. Его можно приготовить самостоятельно.

Для того, чтобы сделать 3 литра кваса, потребуются:
сухари из белого и черного (для темного цвета и аромата) хлеба, 100 г сахара, 25 г свежих дрожжей (или эквивалентное количество сухих), 3 л горячей кипяченой воды.

Сухари поместить в банку, залить водой на 8 часов. Затем процедить жидкость, добавить к ней дрожжи (растворив их предварительно) и сахар. Оставить бродить при комнатной температуре.

Как только квас приобретет вкус, терпкость и легкую газированность, поместить его в холодильник.
27-07-2010 Комментариев: 2
 (голосов: 0)


Сказали спасибо: Александра

Похожие новости по теме:
  • Сообщений: 1
  • Новостей: 0
Очень своевременное предложение! Особенно когда на улице такая жара! Я люблю делать квас потемнее и для этого немного пережариваю сухари. Но это -  на любителя.
Пишет Настя,
  • Сообщений: 2
  • Новостей: 0
А вот мне нравиться лимонно-мятный квас, он очень освежает и тонизирует в эту летнюю жару, а также когда в квас добавляется изюм.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Наверх