Даже при страшной загруженности на работе, когда кажется, что не выкроить полчаса на небольшой «перекус», сделать это непременно стоит. Наши физиологические потребности, суточные ритмы, запущенные в каждом от рождения, – настоятельно требуют этого.Если организм получает сегодня в полдень полноценный обед, то и назавтра он «потребует» такой обед, и тоже в полдень: это формируется рефлекторно.
Синтез веществ, необходимых организму, происходит в организме непрерывно, это большая нагрузка для него. Чтобы полноценно справляться с нагрузкой, организму нужна постоянная подпитка. Только тогда съедаемая порция пищи усваивается полноценно, а затраты энергии – минимальны.
Сформировавшаяся реакция на привычную пищу и в привычное время заставляет организм ожидать эту пищу чуть более часа, с небольшим временным интервалом «до» и «после». Если же в условленное время пища не поступает, самому организму приходится затрачивать дополнительную свою энергию на выработку нужных жизненных соков.
Почему после еды нас так клонит в сон? Да просто выработка энергии на пищеварение извлекается из других систем. Когда не хватает ее – организм начинает экономить и погружает нас в наиболее «экономный» род деятельности – сон.
Приобретенный за несколько дней ритм при сбое чувствительно отражается на нас. Сильный стресс или эмоциональное переживание, напряженный умственный труд затормаживают формирование как самой реакции ожидания пищи, так и проявления этого. Сбивается подготовка к трапезам, не формируются нужные для переваривания пищи ферменты, чувство голода может не наступать. Организм «забывает» про него.
Это и хорошо, и плохо. Во время болезни, например, даже хорошо немного забыть о еде, ведь в это время организм мобилизует силы на борьбу с недугом. Лучше не отвлекать его.
© «1001vopros», при копировании материала ссылка на первоисточник обязательна.
||