Популярные вопросы, ответы, новости:
Разделы вопросов и ответов:
Календарь:
«    Декабрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31




Еда/Кулинария → Кто придумал попкорн?

Кто придумал попкорн?Каждый из нас хотя бы раз в жизни пробовал попкорн. Но кто придумал такое популярное сейчас во всех кинотеатрах и на домашних вечеринках угощение? На вашей кухне уже может стоять пароварка для кукурузы или еще только запланировали ее купить, а с попкорном теперь знакомы все. Первыми обнаружить сорт маиса, способного «самовзрываться», удалось еще индейцам, а произошло это в глубокой древности. Разрыв зерен этого сорта кукурузы объясняется тем, что в каждом из них содержится влага в капельках крахмала.

В процессе нагревания вода превращается в пар, который мощью своего напора разрывает оболочку зерна. Первым из европейцев отведать неожиданно изобретенное блюдо удалось Эрнану Кортесу в 1519 году. Индейцы в то время бросали початки маиса в кипящее масло или держали корзинку с зернами над огнем, так и получился рецепт изготовления попкорна.

Массовое производство попкорна началось во второй половине позапрошлого века. Популярное сейчас лакомство упоминается в сельскохозяйственных документах США за 1880 год. А уже в 1885 Чарлз Криторз изобрел первую мобильную машину для производства попкорна, что очень облегчило его приготовление.

Массово продавать попкорн в кинотеатрах начали во время Великой депрессии, а автором этой идеи стал Сэмюель Рубин. В наши дни каждый американский житель съедает около 65 кг попкорна в год. Не отстают от Америки и другие страны: без попкорна теперь редко обходятся сеансы в кинотеатре, а на домашних просмотрах дети и взрослые тоже увлеченно поедают попкорн, следя за перипетиями сюжетной линии фильма.
10-05-2012 Комментариев: 1
 (голосов: 1)


Сказали спасибо: Даша Карамелькина


Похожие новости по теме:
  • Сообщений: 20
  • Новостей: 0
Все-таки, я думаю, что попкорн больше всего популярен в США. А у нас его часто покупают в кинотеатре вместе с бутылочкой колы, так как там просто невозможно устоять от аромата. fellow  Дома же под просмотр интересного кино предпочитают пару бутылочек пива, чипсы или пиццу на заказ.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Наверх