Тыква очень вкусна и полезна. Из нее готовят много разнообразных блюд. И десерты, и гарниры, и каши. Ее тушат, парят, запекают. Приготовьте себе на обед тушеную тыкву. Для этого помойте ее, очистите от кожуры. Нарежьте средними квадратиками.
В сковороду налейте растительное масло, но если есть кукурузное, то лучше используйте его.
В разогретое масло положите помидор, очищенный от кожуры, и лук. Затем добавьте тыкву.
Все перемешайте и тушите двадцать минут.
Через какое-то время в сковороде появиться сок. Его можно оставить или выпарить, включив газ посильнее и открыв крышку.
В конце добавьте морской соли и приправ по вашему вкусу.
© «1001vopros», при копировании материала ссылка на первоисточник обязательна.
||