Если вы готовитесь к экзаменам, если необходимо быть внимательным в путешествии, если заняты напряженным умственным трудом - вспомните об орехах! Орехи окажут неоценимую помощь вашему вниманию и вашему мозгу. Дело в том, что для концентрации внимания просто необходим лецитин, причем в большом количестве. Ведь в нем содержится гормон, который отвечает за память и за то, с какой скоростью информация поступает в кору головного мозга.
А вот соевые бобы, орехи, особенно грецкие, - богаты на вещества, вырабатывающие лецитин. Так что, если хотите улучшить память, орехи должны всегда присутствовать в вашем рационе.
© «1001vopros», при копировании материала ссылка на первоисточник обязательна.