Популярные вопросы, ответы, новости:
Разделы вопросов и ответов:
Что нового?
Это интересно:
Календарь:
«    Июль 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 




Еда/Кулинария → Почему торт «Наполеон» так называется?

Почему торт «Наполеон» так называется?Как много интересных историй связано с возникновения торта или пирожных, носящих имя «Наполеон». Давно известно, что «Наполеон» не имеет никакого отношения к французской кухни, просто был он изобретен в 1912 году в Москве, когда широко отмечалось столетие изгнания Наполеона из Москвы. К этому юбилею появился целый ряд напитков и кушаний, оформленных по-праздничному. Появилось и новое пирожное – слоеное с кремом, изготовленное в виде треугольника, в котором предполагалось видеть знаменитую треугольную шляпу Наполеона.
Но согласно некоторым источникам - существует легенда, по которой Наполеон Бонапарт имел прекрасного кулинара: «...Вскорости хитрец-кулинар решил закрепить свой успех у императора. И сделал это гениально и просто: взял старинный французский пирог «Королевская галета», который во Франции традиционно покупают к Празднику Королей, разрезал его на кусочки, а между слоями положил заварной крем, разнообразя взбитыми сливками и клубничным вареньем. Лакомство скромно именовалось «наполеон» и имело потрясающий успех у гурманов и бонапартистов».
17-02-2010 Комментариев: 1
 (голосов: 0)



Спасибо еще не выражали (авторизуйтесь, чтобы сказать Спасибо)

Похожие новости по теме:
Пишет ВИТЯ,
  • Сообщений: 0
  • Новостей: 0
СКАЖУ ЧЕСТНО ПЕШИТЕ КЛАСНОЯ ИНФОРМАЦИЯ 
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Наверх