Раньше устриц собирали в море, а теперь разводят самостоятельно. Процесс этот сложный и трудоёмкий. Сначала в подходящих мелководных местах «сеют» зародыши устриц. Потом маленьких устриц собирают и перемещают в «устричный парк», где они будут дозревать несколько лет.
«Устричным парком» называют квадратные бетонные клетки, которые установлены на морском дне во время отлива. В прилив их не видно. А при отливе, морской берег оживает. Рыбаки проверяют свои «парки», собирают взрослых устриц вилами, грузят их на тележки, прицепленные к маленькому трактору.
Кипит приморская жизнь: кричат чайки, смеются рыбаки, хрустит под ногами песок, ручьи воды бегут по обнажённому после отлива дну.
© «1001vopros», при копировании материала ссылка на первоисточник обязательна.