Сложно представить туристический поход, даже небольшой по времени, без возможности приготовить для всех участников горячую пищу. Во многих случаях эта насущная проблема эффективно решается при помощи костра, разведённого из лесного валежника и таёжного бурелома. Однако организация костра может быть крайне затруднительна в путешествии по степной зоне и в высокогорье.Ряд ограничений на разведение костров могут иметь территории заповедников и национальных парков. В таких случаях путешественников здорово выручает портативная горелка. И, что бывает очень важным, приготовление пищи с помощью горелки очень экономит время, позволяя использовать его для отдыха или осмотра достопримечательностей.
До середины 90-х годов выбор туристической горелки был представлен всего двумя моделями – бензиновыми примусами «Турист» и «Шмель». Сейчас выбор приспособлений для приготовления горячей пищи, а так же для освещения и обогрева, огромен.
Газовые горелки более просты в эксплуатации и не менее эффективны почти в любых условиях, по сравнению с горелками бензиновыми. Газом проще и безопаснее пользоваться. А макароны и крупа в рюкзаке туриста не окажется несъедобной в случае утечки горючего, чего нельзя сказать о бензине.
Газовые горелки отличаются и по своей конструкции, и по мощности горения. Самые лёгкие и компактные горелки - это те, что крепятся на газовый баллон, который становится одновременно и подставкой. Такой вид конструкции может быть неудобен из-за своей неустойчивости при готовке в большой ёмкости.
Есть газовые горелки со складывающими ножками. Газовый баллон прикрепляется к такой горелке с помощью гибкого шланга, что даёт возможность подогревать газ, увеличивая тем самым мощность пламени в условиях низкой температуры и разряженного воздуха высоты. Самые мощные газовые горелки, в 7 киловатт, позволяют готовить пищу для 7-10 человек сразу. Самые слабые, всего в киловатт, годятся лишь для одного-двух путешественников.
Выбирать газовую горелку стоит исходя из количества человек, для которых будет готовиться пища, а так же принимая во внимание местность по которой обычно группа совершает путешествия. Для несложного летнего похода по средней полосе подойдёт горелка в 2-3 киловатта.
Но если маршрут пролегает на высотах порядка 5.000 метров, то газовая горелка может оказаться бесполезной, в этом случае необходима горелка бензиновая или же - мультитопливная.
Некоторые модели горелок снабжены ветрозащитным экраном, что может оказаться полезным. Есть газовые горелки с пьезоподжигом – занятная опция, но нисколько не определяющая оптимальный выбор.
© «1001vopros», при копировании материала ссылка на первоисточник обязательна.