Популярные вопросы, ответы, новости:
Разделы вопросов и ответов:
Календарь:
«    Октябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 

Еда/Кулинария: Как вытапливать смалец?

Как вытапливать смалец?Нутряной и почечный жир, обрезки жира от мяса, а, также, тонкий подкожный жир нарезают кусочками. Потом заливают холодной водой, два-три дня выдерживают в холоде, меняя воду два раза в день. Воде дают стечь, жир укладывают в котелок...
»»»

Еда/Кулинария: Кто придумал попкорн?

Кто придумал попкорн?Каждый из нас хотя бы раз в жизни пробовал попкорн. Но кто придумал такое популярное во всех кинотеатрах угощение? Первым обнаружить сорт маиса, способного «самовзрываться», удалось еще индейцам в глубокой древности...
»»»

Еда/Кулинария: Как приготовить солонину?

Как приготовить солонину?Мясо при помощи ножа отделить от костей, освободить от жира, пленок и грубых сухожилий, нарезать на куски. Приготовить посолочную смесь, состоящую из соли и селитры (двенадцать грамм селитры на один килограмм соли), обвалять мясо...
»»»

Еда/Кулинария: Как взбить белки без миксера?

Как взбить белки без миксера?Яичные белки - очень капризный продукт, если использовать их в сладкой выпечке. И, тем не менее, из белков можно приготовить превосходные десерты - меренги, суфле и бисквиты, кремы и глазури. Итак, чтобы взбить белки без миксера ...
»»»

Еда/Кулинария: Что является основным требованием салата?

Что является основным требованием салата?Основным требованием салата, как и любого другого блюда остаётся вкусовая совместимость компонентов. Салат ещё нужно умело подать, правильно выбрать блюдо для него...
»»»

Еда/Кулинария: Чем полезен кефир?

Чем полезен кефир?Кефир – кисломолочный продукт. Он приносит человеку наслаждение и успокоение. Еще горцы Тибета пробовали заквашивать кумысными дрожжами коровье молоко...
»»»

Еда/Кулинария: Есть ли польза от японской еды?

Есть ли польза от японской еды?Роллы и суши сегодня уже стали постоянными гостями на нашем столе: мы часто посещаем японские рестораны, заказываем любимые блюда с доставкой на дом, перекусываем ими в торговых центрах вместо фаст-фуда. Но не все...
»»»
Наверх