Популярные вопросы, ответы, новости:
Разделы вопросов и ответов:
Что нового?
Это интересно:
Календарь:
«    Май 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 




Еда/Кулинария → Как сделать йогурт в домашних условиях?

Как сделать йогурт в домашних условиях?Нравятся йогурты? Тогда можно готовить их самостоятельно.

Чтобы получился настоящий йогурт, нужно использовать при приготовлении именно йогуртную закваску (есть, например, ацидофильная или «Нарине»).

Приобрести порошок можно в аптечной сети. Как правило, 1 доза - на 1 литр молока.
Дома молоко с закваской можно поместить на ночь в прибор-йогуртницу (продается в магазинах бытовой техники) или в эмалированную кастрюлю.
В последнем случае, смесь нужно подогреть и затем оставить на 6 часов под «шубой».
Как только йогурт будет готов, переместить его в холодильник.
20-07-2010 Комментариев: 1
 (голосов: 1)



Спасибо еще не выражали (авторизуйтесь, чтобы сказать Спасибо)

Похожие новости по теме:
Пишет Natalia86,
  • Сообщений: 1
  • Новостей: 1
А я делала йогурт проще. Если молоко домашнее, обязательно кипятим, если пастеризованное - не нужно. Молоко должно быть не холодным, но и не теплым. Берем детский кефирчик (срок годности не превышает 7 дней), выливаем 200 г кефира в молоко (1 литр). Оставляем при комнатной температуре. Через 3 дня готово. Добавляем немного сахарку, кусочков фруктов, ягод или варенья. Получается не хуже магазинного йогурта.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Наверх