Популярные вопросы, ответы, новости:
Разделы вопросов и ответов:
Календарь:
«    Ноябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 




Еда/Кулинария → Что ели древние славяне?

Что ели древние славяне?Каша – это было основное горячее блюдо на Древней Руси. Кашу заправляли растительным маслом. Также ели мясо, которое было жареным или тушеным.

В Древней Руси супов не было, появились они только в конце семнадцатого века, это блюдо занесли иностранцы из Европы. Летом популярной едой была тюря – бабушка нынешней окрошки. Широкое распространение получили такие овощи, как репа, морковь, лук и горох.

Что интересно: в те давние времена уже заготавливали овощи впрок – солили капусту, огурцы, а любимым блюдом были моченые яблоки. Засоленные овощи на зиму получили название «ленивые». От рынка, где торговали ими, произошло название одной из московских улиц – Ленивка.

В Древней Руси сахар не использовали, а вместо него употреблялся мед.
Нам бы их еда показалась пресной, потому что на то время соль была дорогой вещью, и употребляли ее совсем мало.
9-03-2010 Комментариев: 0
 (голосов: 1)



Спасибо еще не выражали (авторизуйтесь, чтобы сказать Спасибо)


Похожие новости по теме:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Наверх