Думаете - дело вкуса? Нет. Все гораздо проще. Или сложнее... Причины любви две – одна психологическая, а другая биохимическая. Что же способствует зарождению такой любви? Сладости стимулируют выработку серотонина, а он в свою очередь, необходим нам, чтобы бороться с психологическим дискомфортом, ведь он вместе с эндорфином является гормоном счастья.
Как только настроение плохое, как только терзают сомнения, и состояние близко к угнетенному, мы сразу чувствуем потребность в сладком. Организму нужна подзарядка.
Сладости борются с гипогликимией. По «цепочке» повышенный сахар крови компенсируется инсулином. Вот такой цикл. Когда же сахар крови падает, серотонин снижает свое воздействие, возникает новая потребность в нем. Аппетит к милым сладостям опять возвращается.
© «1001vopros», при копировании материала ссылка на первоисточник обязательна.