Популярные вопросы, ответы, новости:
Разделы вопросов и ответов:
Календарь:
«    Ноябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 




Еда/Кулинария → Как приготовить бисквит?

Как приготовить бисквит?Чтобы приготовить бисквит необходимо взять 3 яйца. Яйца должны быть охлажденные, чтобы лучше взбивались.

Отделите желтки от белков, взбейте белки с 50 граммами сахара до такого состояния, чтобы с венчика белок не капал. В отдельной посуде взбейте желтки со 150-ю граммами сахара.
Соедините с белками и добавьте 120 граммов просеянной муки.
Добавьте чайную ложку ванилина.
Возьмите форму, выложенную пергаментом, смажьте растительным маслом, выложите тесто в форму и поставьте в разогретую духовку.

Выпекайте в течение 30 минут при температуре 180 градусов. Духовку во время выпекания открывать нельзя. Бисквит может осесть. Подобное тесто можно выпекать в хлебопечке в режиме «выпечка» в течение 40 минут.
22-04-2011 Комментариев: 1
 (голосов: 1)


Сказали спасибо: markarova-65, galinka_


Похожие новости по теме:
Пишет galinka_,
  • Сообщений: 15
  • Новостей: 0
Главное при выпечке бисквита - очень аккуратно добавлять муку.  Добавлять ее нужно понемногу, перемешивать тесто ложкой. Я когда-то перемешала миксером. Получился резиновый коржик winked 
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Наверх