Популярные вопросы, ответы, новости:
Разделы вопросов и ответов:
Календарь:
«    Сентябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 




Еда/Кулинария → Как сделать вишневое вино?

Как сделать вишневое вино?Рецептов изготовления вина существует много, и каждый из них дает особенный, неповторимый продукт.
Для того чтобы вино получилось хорошее, прежде всего, необходима спелая вишня.
Приведем один из вариантов приготовления напитка.

Возьмем, к примеру, ведро спелой вишни. Для начала ее давим с косточкой, но косточки не раздавливаем (в данном рецепте косточки не используем, т.к. вино приобретет горьковатый вкус). Полученную массу выложим в стеклянную, фарфоровую или эмалированную посуду, дольем третью часть воды (чистый сок тяжел для желудка), накроем крышкой и будем ждать, когда поднимется шапкой. Теперь процедим.

Мякоть выбрасываем, а в полученное сусло добавляем сахар - 250 – 300 гр. на литр, и вино начинает бродить. Время брожения зависит от окружающей температуры. Как только вино начнет просвещаться на свет - оно готово. Осторожно сливаем, желательно, не потревожив осадка, разливаем по бутылкам, закупориваем и выносим в холодное место для хранения.
9-12-2010 Комментариев: 0
 (голосов: 1)



Спасибо еще не выражали (авторизуйтесь, чтобы сказать Спасибо)


Похожие новости по теме:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Наверх